小麦粉を摂取しないグルテンフリーというのを
１年半くらいやったのですが
人間ドックの結果は大して変わらず。
何となく体調が良いような気がした程度で
それも単なるプラシーボ効果だったのかもしれん。(^◇^;)
今日はグルテンフリー期間中によく食べてたものをご紹介します。
グルテンフリー期間中にどうしてもパンが食べたくなる時があります。
そんな時はこれ。タイナイの米粉パンです。
成城石井で売ってたよ ＾＾ｖ
グルテンフリー米粉パン
トーストするとパリッとサクサクで正しくパンですな。
食べた人のレビューでも概ね好評のようです。
しかし冷めてもおいしいのか？
ランチに持って行ってもおいしく食べられるのか？
といったレビューが見当たらなかったので書きます。
冷めてもおいしいです。
しかし耳の部分は石のように固くなるので
耳を落としたほうが良いかも。
おいしかった米粉チップス。すぐ見かけなくなったなぁ。。
パリパリ。
これもおいしかった米粉スナック。北海道限定なのかな？全国で売ればいいのに。
米粉でパンケーキみたいなのを作ろうとしたらクレープみたいなのが出来てしまう。
でも美味しかったのでOK。
カプレーゼというのを初めて作ってみたけどなんか上手くできなかった＾＾；
グルテンフリー１年半やったけど
あんまり変わらんのでもうやめた。
これからはおいしいパンやパスタを食べるんだぜ
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